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    檳榔文化
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    檳榔文化

    檳榔的始祖

    發布時間:2017-10-23 瀏 3277次

    了解檳榔文化就得從檳榔的始祖開始, 檳榔的始祖劉穆之先生字道和,小字道民,是東莞莒縣(今屬山東)人。在他少年時候,因家里貧困,他呢又喜歡喝酒,常常到他妻子的哥哥家去吃飯。他妻子不讓他去。他卻不理會,有一次仍舊去了,酒席散后還問主家要檳榔嚼。江家兄弟嘲笑他說:“檳榔可以幫助消食。您就得餓肚,干嗎要它呢?!彼拮記]有辦法便把自己頭發給煎了賣了買酒給他,還說是他哥哥們救助的,只是每次洗頭都不敢當他的面洗,怕戳穿“謊言”

      


        丞相劉裕要找人擔任主簿,親信說,非劉道民不可。穆之當了主簿,集主任秘書、官房長官、軍師的重任于一身。每天內外來請示的人滿屋子,階基外排長隊。穆之邊聽匯報,邊看文件,邊寫批答,邊作指示,從無失誤。劉裕遠征到長安,朝中大事由他主持,在外軍事進止,也要征求意見。穆之富貴了大請客,江氏恐其報怨,流淚下跪求他。他笑著說,我不記恨,莫要疑心。席終,命人以金盤盛檳榔一斛待客。李白詩:“何時黃金盤,一斛薦檳榔”,即詠此事。東晉義熙十三年(公元417),穆之早逝。第三年,農民出身的劉裕當了皇帝,深深紀念著他,說:“穆之死,人輕易我?!闭J他為佐命元勛,加封南康郡公。劉穆之是大能人貴人名人,豁達大度,特嗜檳榔,對檳榔的風靡全國大有影響。檳榔業如果要敬奉祖師爺,非劉穆之莫屬。

      到清朝早期,王士禎嘲同官有“轎中端坐吃檳榔”之句,《紅樓夢》中尤二姐有檳榔荷包的細節。后來檳榔在全國漸漸斂跡。唯獨湘潭一隅,檳榔的消費特盛。王口運撰《湘潭縣光緒志/貨殖篇》估算:全市街道三重,長15里,乘以三,共45里,每里300步,約計五步一檳榔銷售點,合面相向,每點每日獲利錢一百文,總計每年消費錢200億文以上,與易俗鎮寄倉糧食收入僅相抵(此計算有誤,應為錢2億文以上)。然就全國全省而言,列縣罕有其比。舊謬說屠城后為埋尸防疫而嚼檳榔養成習慣,殊不知屠城后已罕人跡,何從購買檳榔耶?實由于廣貨水運必在湘潭換船(長沙東岸水淺不便泊舟),湘潭接受到岸的檳榔,有傳統的加工手工業,故首先在此集散,遂成為消費大宗。外地嘲笑湘潭每人口嚼一把草,確是事實。王口運在《湘潭縣光緒志/山水篇》提到辰山周氏,捎帶一筆:“近歲左文襄贅居婦家,有檳榔之恨?!边@只是戲說,或意在抬高左宗堂,比之于劉穆之。實則左并不嗜檳榔,婦家并不曾笑他家貧。他家也并非赤貧,有田30畝,讓給老兄了。檳榔今成為湘潭商業拳頭產品,漸推向全國各地。
      《鶴林玉露》說:嶺南人以檳榔代茶御瘴,其功有四:醒能使醉,嚼之興奮如飲酒然。醉能使醒,酒后嚼之,余酲頓解。饑能使飽,空腹嚼之,精神振奮。飽能使饑,蓋嚼之最能解油膩、消食也。朱熹詩:檳榔收得為祛痰“,言其可供藥用。近代用其子,名花白或花檳榔,煎水送服南瓜子。驅絳蟲有特效。蘇軾貶海南,其詩有“紅霞登頰醉檳榔”。這都是檳榔廣告的好素材。


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